Význam Cepa
Čo je Cepa:
Časť kmeňa, bezprostredne pri koreňoch rastliny alebo stromu, ktorá je pochovaná pod povrchom zeme, sa nazýva kmeň.
Napätie sa tiež týka pôvodu, príbuzenstva alebo rodu rodiny. Napríklad: „Je to čistokrvná speváčka.“
Kmeň vo vinohradníctve
Vinič je časť kmeňa viniča, ktorá je vo vnútri zeme a z ktorej klíčia vetvy, to znamená vetvy, z ktorých sa v širšom zmysle rodia listy a plody. Sú to popínavé rastliny s bohatými listami.
Vinič je druh rastliny, ktorej plodom je hrozno, a vyznačuje sa klíčením vo forme zhluku s bohatým hroznom.
Rozlišujú sa rôzne druhy viniča s vlastnými charakteristikami. Patria sem kmeňové kmene, to znamená hrozno, ktoré je možné konzumovať priamo alebo ako hrozienka, potom prechádza procesom, v ktorom sa hrozno suší alebo dehydratuje.
Vinifikačné kmene označujú hrozno používané vo výrobných procesoch rôznych druhov vín. Existuje množstvo odrôd viniča, z ktorých pochádzajú rôzne kmene a ktoré sa pestujú v mnohých oblastiach sveta.
Pri vinárstve je veľmi dôležité vedieť, ktoré kmene použiť, a to kvôli vlastnostiam, ktoré jednotlivé kmene poskytujú vínu, napríklad chuti, arómy, tónov a textúr.
Kmeň v biológii
V biológii sa druhy, ktoré majú príbuzenský vzťah, nazývajú kmeň, pretože pochádzajú z tej istej bunky. Vo všeobecnosti hovoríme o kmeňoch, keď hovoríme o vírusoch alebo baktériách, ktoré majú rovnaké vlastnosti alebo aspoň jednu z nich.